■鍋の季節になってきました。
体が温まる 名物フグのてっちり鍋コース!
付き出し、てっさ、白子焼き(有る時に限る)てっちり鍋、雑炊。

その他、カモ鍋、クジラのハリハリ鍋も人気です。

■冬になると地元で獲れるワタリガニや、とり貝、赤貝、アワビ、カワハギ、が美味しくなります。
■カキが収穫されてきたので自家製柚子味噌で味わうカキの土手鍋や、殻付きのカキの蒸し焼き
プリプリなカキのバター焼き(カキのプリテキ)、大粒のカキフライどれも絶品です。